اسپرسوسازحرفه ای برگن

اسپرسوساز برگن مدل GC_2026 — دستگاهی تمام‌عیار برای اسپرسوی حرفه‌ای در خانه و کافه‌های کوچک

اسپرسوساز BERGN GC_2026 نمونه‌ای از تلفیق قدرت صنعتی، دقت حرفه‌ای و طراحی بادوام است؛ دستگاهی که با توان 1600 وات، فشار 20 بار و گروپ‌هد تجاری 58 میلی‌متری، امکان عصاره‌گیری کامل قهوه و تهیه کف شیر حرفه‌ای را برای شما فراهم می‌کند. اگر دنبال طعمی غنی، کرمی و همیشگی در فنجان‌های اسپرسوی خود هستید، GC_2026 انتخابی است که هم برای استفاده خانگی حرفه‌ای و هم برای کافی‌شاپ‌های کوچک به‌خوبی جواب می‌دهد.

چرا GC_2026؟

• قدرت و پایداری: موتور 1600 وات برای تولید بخار و دمای پایدار حتی در استفاده مداوم.
• عصاره‌گیری حرفه‌ای: گروپ‌هد 58 میلی‌متری (اندازه تجاری) و فیلترهای دقیق برای خروجی قهوه‌ی پرخامه و غنی.
• کنترل دما PID: کنترل هوشمند دما (PID) برای ثابت نگه‌داشتن دما در بازه ایده‌آل عصاره‌گیری — تفاوتی محسوس در کیفیت شات‌ها.
• طراحی مقاوم: بدنه و محفظه داخلی تماماً از استیل ضدزنگ ساخته شده تا عمر طولانی و ظاهر لوکس را تضمین کند.
• کاربری راحت: مخزن آب شفاف و قابل جداسازی، نازل بخار حرفه‌ای و سینی چکه‌گیر قابل جدا شدن برای سرویس‌کاری آسان.

ویژگی‌های کلیدی (Bullets — مناسب برای نمایش در بالا صفحه)

• برند: BERGN
• مدل: GC_2026
• توان مصرفی: 1600 وات
• فشار پمپ: 20 بار
• گروپ‌هد: تجاری 58 میلی‌متری
• کنترل دما: PID هوشمند
• قابلیت استفاده از: پودر قهوه و دانه قهوه
• تعداد نازل قهوه: دو خروجی (2 فنجان هم‌زمان)
• مخزن آب: شفاف، جداشدنی
• بدنه و محفظه داخلی: استیل ضدزنگ
• نازل بخار: حرفه‌ای برای تهیه کاپوچینو، لاته و ماکیاتو
• سینی چکه‌گیر و نازل قابل جداسازی برای شست‌وشوی آسان
• لوازم جانبی: پورتافیلتر، فیلتر تک و دبل، تمپر استیل، لیوان شیر 350 میلی‌لیتری

مشخصات فنی (قابل کپی)

برند: BERGN

مدل: GC_2026

نوع دستگاه: اسپرسوساز نیمه‌حرفه‌ای / خانگی حرفه‌ای

توان مصرفی: 1600 وات

فشار بخار (پمپ): 20 بار

گروپ‌هد: 58 میلی‌متر (تجاری)

کنترل دما: PID (کنترل دقیق دما)

قابلیت استفاده از: پودر قهوه / دانه قهوه

مخزن آب: شفاف، قابل جداسازی

جنس بدنه: استیل ضدزنگ

جنس محفظه داخلی: استیل ضدزنگ

تعداد نازل قهوه: 2 فنجان (پورتافیلتر دو خروجی)

نازل بخار: دارد (برای کف شیر)

سینی چکه‌گیر: قابل جدا شدن

لوازم جانبی: پورتافیلتر، فیلتر تک و دبل، تمپر SS، لیوان شیر 350 میلی‌لیتر

سایر ویژگی‌ها: محافظت در برابر دما و فشار بیش از حد، عملکرد ایمن و قابل اعتماد، شست‌وشوی آسان قطعات جداشونده

توضیح جامع عملکرد و تکنولوژی‌ها

گروپ‌هد 58 میلی‌متری (Commercial Grouphead)

گروپ‌هد 58 میلی‌متری استاندارد صنعت قهوه بوده و امکان تماس کامل آب با پودر را فراهم می‌کند؛ نتیجه‌اش عصاره‌گیری یکنواخت، کرما (crema) غنی و طعم کامل‌تر است. این ویژگی باعث می‌شود شات‌های شما نزدیک به کیفیت کافه‌ای باشند.

کنترل دما PID

سیستم PID دما را با دقت بالا تنظیم و ثابت نگه می‌دارد؛ یعنی دمای بویلر و گروپ در محدوده‌ای قرار می‌گیرند که عصاره‌گیری بهینه انجام شود. این کنترل، تفاوت چشمگیری در کیفیت شات‌ها، ماندگاری طعم و یکنواختی خروجی ایجاد می‌کند.

20 بار فشار پمپ

فشار 20 بار توانایی تولید کرما و استخراج کامل عصاره قهوه را دارد. در کنار گروپ‌هد 58 میلی‌متری و PID، این فشار کمک می‌کند تا هر شات با غنای طعمی بالا و بافتی مناسب ارائه شود.

توان 1600 وات و تولید بخار قوی

قدرت بالای موتور به نازل بخار امکان می‌دهد تا در کوتاه‌ترین زمان کف شیری غنی و پایدار تولید کند — مناسب برای لاته آرت و تهیه نوشیدنی‌های شیری با کیفیت کافه‌ای.

مزایا و موارد استفاده

• برای قهوه‌دوستان دقیق: مناسب کسانی که کیفیت شات و ثبات دما برایشان اولویت دارد.
• برای خانه و کافی‌شاپ‌های کوچک: طراحی نیمه‌حرفه‌ای با امکاناتی نزدیک به دستگاه‌های صنعتی در حجم و ابعاد مناسب‌تر.
• تولید کرما و فوم حرفه‌ای: مناسب تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته و ماکیاتو.
• دوام و نگهداری آسان: استیل ضدزنگ، قطعات جداشدنی و سینی قابل شست‌وشو.

محتوای جعبه (چه چیز دریافت می‌کنید)

• دستگاه اسپرسوساز BERGN GC_2026
• پورتافیلتر حرفه‌ای
• فیلتر تک (single) و دبل (double)
• تمپر استیل (SS Tamper)
• لیوان شیر 350 میلی‌لیتر
• دفترچه راهنما و کارت گارانتی

راهنمای سریع استفاده (3 مرحله تا شات ایده‌آل)

1. آماده‌سازی: مخزن آب را پر کنید و دستگاه را روشن کنید تا به دمای کار برسد.
2. آسیاب و تمپ: قهوه را آسیاب و در پورتافیلتر تمپ کنید (فشار یکنواخت).
3. عصاره‌گیری: پورتافیلتر را قفل کنید، شات را استخراج کنید و در صورت نیاز با نازل بخار فوم شیر تهیه کنید.

(برای لاته‌آرت: شیر را به دمای حدود 55–65 درجه سانتی‌گراد برسانید و با حرکت مناسب ساقه بخار، بافت میکروفوم ایجاد کنید.)

نگهداری و نظافت (برای عمر طولانی دستگاه)

• هر روز: بیرون آوردن سبد پورتافیلتر و تمیز کردن گروپ با پد مرطوب؛ تخلیه سینی چکه‌گیر و شست‌وشوی لیوان شیر.
• هفتگی: بک‌فلاش (در صورت امکان و بسته به طراحی داخلی) یا تمیزکاری فیلترها و نازل بخار.
• ماهانه: رسوب‌زدایی بویلر و مسیر آب (دستورالعمل تولیدکننده را دنبال کنید).
• همیشه: از قهوه و فیلترهای با کیفیت استفاده کنید و از ضربه به بدنه استیل جلوگیری کنید.

نکات ایمنی

• دستگاه را روی سطح صاف و مقاوم قرار دهید.
• قبل از تعمیر یا باز کردن بدنه، دوشاخه را از پریز خارج کنید.
• از آب مقطر یا آب تمیز توصیه‌شده برای کاهش رسوب استفاده کنید.
• از تماس کودکان با دستگاه گرم و نازل بخار جلوگیری کنید.
• در صورت مشاهده نشت یا صدای غیرعادی، بلافاصله دستگاه را خاموش و سرویس کنید.

سؤالات متداول (FAQ)

آیا می‌توان با این دستگاه قهوه دانه‌ای را آسیاب و مستقیم استفاده کرد؟

خیر — دستگاه دارای آسیاب داخلی نیست؛ پیش از استفاده باید دانه‌ها را در آسیاب مناسب خرد کنید. اما دستگاه از هر دو حالت پودر و پری-گرانول پشتیبانی می‌کند.

کنترل دما PID تا چه حد قابل تنظیم است؟

PID دما را به‌صورت خودکار برای پایداری عصاره‌گیری تنظیم می‌کند؛ برخی تنظیمات پیشرفته ممکن است در مدل‌های نیمه‌حرفه‌ای قابل انجام باشد (به دفترچه مراجعه کنید).

آیا مناسب کافی‌شاپ است؟

برای کافی‌شاپ‌های کوچک و محل‌هایی با ترافیک متوسط بسیار مناسب است؛ برای کافه‌های پررفت‌و‌آمد صنعتی پیشنهاد مدل‌های چندگروپ داده می‌شود.

آیا قطعات یدکی و سرویس دارد؟

بله — قطعاتی مانند فیلتر، نازل و سینی معمولاً در دسترس و قابل تعویض هستند. از خدمات پس از فروش رسمی استفاده کنید.

آیا می‌توان از قهوه‌ی پُرروست و ملایم با آن استفاده کرد؟

بله — کنترل PID و گروپ‌هد بزرگ کمک می‌کند طیف گسترده‌ای از انواع قهوه با درجات مختلف رُست را خوب عصاره‌گیری کنید.

اسپرسوساز برگن مدل GC_2026 (

برند: BERGN

مدل: GC_2026

نوع دستگاه: اسپرسو ساز حرفه‌ای

توان مصرفی: 1600 وات

فشار بخار: 20 بار

سیستم دم‌آوری: گروپ‌هد تجاری 58 میلی‌متری

نوع کاربری: مناسب برای پودر قهوه و دانه قهوه

جنس بدنه: استیل ضدزنگ

جنس محفظه داخلی: استیل ضدزنگ

مخزن آب: شفاف، قابل جداسازی

مخزن پودر قهوه: دارد

تعداد نازل قهوه: 2 فنجان هم‌زمان

کنترل دما: سیستم هوشمند PID

سیستم‌های ایمنی:

• محافظت در برابر حرارت بیش از حد
• محافظت در برابر فشار بیش از حد
• کارکرد پایدار و ایمن

امکانات دستگاه:

• قابلیت تهیه اسپرسو، کاپوجینو، لاته، موکا و ماکیاتو
• نازل بخار حرفه‌ای
• سینی چکه‌گیر قابل جداسازی
• کارکرد و شست‌وشوی آسان

لوازم جانبی همراه:

• پورتافیلتر حرفه‌ای
• فیلتر تک اسکوپ و دو اسکوپ
• لیوان شیر 350 میلی‌لیتری
• تمپر استیل (SS Tamper)